正山堂·纳山云舍·红乌龙以“零农残”的标准，通过国家茶叶质量监督检测

2017年，正山堂与朱旭因茶文化活动结缘，基于同样对茶的传承与坚守，联袂合作，在反复研制探索中，打造出创新好茶——正山堂·纳山云舍·红乌龙。

朱旭，朱熹第二十六世孙、中国中西医结合学会麻醉专业委员会全国委员、术后康复与养生学组副主任委员，纳山云舍创始人。缘于爱茶、敬自然的初心，朱旭先生一直秉承着“天生天养”的理念，坚守自然生长、不施化肥、不打农药的制茶初心，致力于给国人提供一杯生态、安全、健康、滋味好的好茶。

经国家茶叶质量监督检验中心检测的报告，也再次以权威数据，印证着朱旭先生医者的仁心和为健康制好茶的茶人匠心。

本次送检的正山堂·纳山云舍·红乌龙，是正山堂与纳山云舍联袂合作打造的创新红茶产品，检测项目包含六六六、滴滴涕、灭多威等25项农残检测，检测结果为：全部项目均未检出农残成分，其检测标准多项高于国家标准的100-200倍。

报告部分内容（正山堂·纳山云舍·红乌龙专家审评意见）

正山堂·纳山云舍·红乌龙，属六大茶类中的红茶品类，原料臻选武夷山国家级自然保护区高山野生茶树鲜叶，结合传统红茶和乌龙茶制作工艺，虔心敬制而成。

干茶色泽乌润，条索壮实，洁净；干闻有浓郁野生木本香，乳香；汤色橙黄亮丽，显金圈；入口滋味醇厚，花果香明显，既有红茶的甘泽鲜爽，又有岩茶的岩韵高香，口感特别，齿颊留香；轻啜一口，仿若置身于广阔原始森林之中；耐冲泡，十次冲泡后，仍饱满醇厚。

科学的检验，数字的呈现，是最直接的肯定。却也道不尽这杯茶汤背后，凝结的大自然的馈赠、一方茶农的守护、每位参与者的付出，以及这一切所蕴含的茶生活美学和茶健康之理。让这一片绿色叶子，为国人带来品质健康的茶生活，是每一位正山茶人的初心和使命。

附：正山堂·纳山云舍·红乌龙专家审评意见

应厦门纳山云舍茶文化传播有限公司邀请，专家组一行对该公司红乌龙生产进行了实地考察与品质鉴定。

该公司茶园基地零星分布于武夷山国家级自然保护区核心带，山高，四周林木茂密，空气清新，水质清澈，土壤疏松，有机质含量高，自给肥力好，生态条件极佳。坚持传统管理，不施化肥，不打农药，全人工割草，有机裁培；生产加工车间宽敞明亮，机具洁净，管理有序，现场成品库随机抽取红乌龙样品进行品质鉴定，意见如下：

一、外形：条索紧结、匀称，乌润有光泽。

二、内质：

  (1)香气既具乌龙茶似兰的幽香，又带红茶之绵柔的果蜜香，持久宜人。

  (2)滋味醇厚、鲜爽，水中带甜，回甘快捷持久。

  (3)汤色橙红色，清澈明亮，金圈明显。

  (4)叶底柔软有弹性，既有红杀的古铜色，又带有武夷山岩茶的棕褐色，相衬相托。

我们一致认为此款高山红乌龙，原料原生态，生产加工技术老到，品质上乘，具有独特的风格。鉴定专家：

 农业部专家组专家、农业出版社审编：穆祥桐（签名）

 福建省茶叶专家审评委员会委员、高级工程师、茶叶高级考评员：叶兴谓（签名）

 福建省农业厅教授、高级评茶师、省茶叶专家委员会委员副主任：徐茹风（签名）

 高级工程师、高级评茶师、省茶叶专家委员会委员：陈忠兴（签名）

 国家茶叶标准委员会委员、高级评茶师：祖耕荣（签名）

 高级工程师、高级评茶师、建阳茶叶协会顾问：吴科（签名）

 厦门海洋学院副研究员、高级评茶师：徐庆生（签名)

2018年7月13日