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油菜花宴来啦!湖北沙洋邀您共品春天之味

来源: 中国网 | 作者: | 时间: 2023-03-10 | 责编:


中国网文明中华讯 美味的前世是如画的风景,春天的阳光和温度,带来了多彩的世界,也造就了湖北沙洋县独特的风味,万亩油菜花海不仅带来了花香和浪漫,也带来了让人身心、味蕾都得到了治愈和满足的油菜花宴。

家乡的油菜花开了,邀您来一场“烹”然心动的“宴”遇!

翡翠鱼糕、油菜鲜肉饺、牛恋花海...一双巧手,让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。沙洋特邀四方来客,看油菜花海,品油菜花宴!

作为我国高油酸菜籽油重要生产基地,沙洋凭借独特的环境、水质、土壤、气候等条件,产出全国最优质的油菜,被授予“中国菜籽油之乡”的称号。

看似平常的油菜苔,在勤劳智慧的沙洋人手里,与不同食材组合碰撞,迸发出了不一样的光彩。

1颗油菜苔,18道油菜花宴。有的是让人叫绝的天作之合,有的是让人动容的邂逅,有的是令人击节的相见恨晚。点起炉火,端起碗筷,在某个瞬间,创造出了舌尖上的非凡沙洋!

“荆楚菜艺”油菜花宴培训和比赛是每年的传统活动。今年3月,十里八乡的烹饪高手齐聚一堂,高温倒油,油菜下锅,蒸、炒、腌、打、拌……最朴素的烹饪方式,因为用心,而意味深长。

那绵延的香味连同记忆里劳作的身影,四周的空气以及土壤与花草的呼吸,形成一种微妙的感受,我们把它叫做“家乡味”。