中国网文明中华讯 为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，护航校园食品安全，近日，韩寨镇市场监管所工作人员对韩寨镇校园食堂食品安全工作开展专项检查行动。
图：工作人员检查是否存在过期、发霉变质和储存不当的食品
此次集中检查活动，重点检查校园食堂各类证照是否齐全有效，食品安全管理制度是否落实到位，食堂从业人员是否取得有效健康证明，查看了学校食堂食品的采购验收记录、留样记录和供货商资质、食品进货渠道、餐具清洗消毒、餐饮环境卫生条件是否合格等方面。
图：镇市场监督管理所对落实食品安全“两个责任”进行培训
下一步，该镇将持续开展校园食堂食品安全检查活动，督促学校落实主体责任，强化学校食品安全管理，进一步规范全镇学校食堂供餐环境，为广大师生筑牢食品安全防线，确保师生就餐安全。(张俊博）