中国网文明中华讯 为切实筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，近日，瑞昌市大德山林场随同市监分局花园分局对辖区内的商超开展食品安全大检查。
本次食品安全大检查活动主要围绕检查超市、小商铺的营业执照等证件是否齐全以及卫生是否符合标准；检查商超售卖的食品，查看是否存在假冒伪劣食品及过期变质食品，重点检查糕点、儿童食品、酒类、坚果等食品的生产日期、保质期等；检查商超用火用电情况，查看有无老化线路及违规用火情况，确保商超用火用电安全；同时，在商超经营显眼处粘贴“消费维权热线电话12315”宣传单。检查期间，工作人员提醒商家要严格把关进货渠道，诚信经营，坚决杜绝销售假冒伪劣食品和过期食品，并要求商家将过期食品及时下架处理，切实保障消费者的合法权益。同时，向群众和商家宣传食品安全知识，提醒大家在购买食品时，详细了解商品包装上有无生产厂家、生产日期、保质期限、SC标识等信息，切实提高商家和群众食品安全意识，营造食品安全靠大家的良好社会氛围。
此次食品安全大检查活动，有效增强了商家和群众的食品安全意识，普及了食品安全知识，减少了食品经营中存在的安全隐患。下一步，大德山林场将持续开展常态化食品安全检查，及时消除食品安全隐患，切实守护群众“舌尖上的安全”，让群众吃得放心、安心。（曹炜国 蔡韶聪）