中国网文明中华讯 眼下正是火龙果采摘的时节，炎炎夏日，吃上一个甘甜爽口的火龙果，好不惬意。而这美味的背后，有“昙花一现”的瞬间美丽，也有果农的辛勤汗水。
近日，傍晚时分，在武宁县甫田乡烟港村油之源生态农业田园综合体的火龙果种植基地里，一朵朵火龙果花朵含苞待放，暗香涌动。渐渐地，花朵慢慢舒展开来，一阵风过，花瓣奋力挣开，露出淡黄色的花蕊，硕大的花朵、洁白的花瓣衬着花蕊，绽放得婀娜多姿，阵阵清香四溢。夜幕下，花开地过程让人惊叹。
火龙果园负责人刘小伟介绍，火龙果属仙人掌科，一般是傍晚开花，雌雄同蕊，一花一果，只开一次，形状、特性和昙花相似，所以这种“昙花一现”的美景难得一见，具有很强的观赏性。
由于火龙果花期较短，雄雌蕊自然授粉较为困难，为了火龙果的丰产丰收，需要进行人工辅助授粉，用刷子刷下花粉，并蘸取涂在花柱上。通过“挑灯夜战”地付出，用辛勤的夜间劳动迎接火龙果的丰收。
多余的火龙果花采摘下来可以做菜，火龙果花含有大量的花青素和维生素，能够延缓衰老、软化血管，它的花苞娇嫩，最适合拿来凉拌，把花苞清洗干净，切成丝或切成瓣，加上蚝油、生抽、香油、食盐凉拌，一道清爽营养的美味便做好了，夏季做这道菜很适合。(李炳南)