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江西泰和:传统技艺酿美酒

来源: 大江网 | 作者: | 时间: 2023-06-27 | 责编: 喻雪

6月26日,在江西省吉安市泰和县一酒业有限公司,工人正在搅拌,促进酶解后的乌鸡药膳配料与原浆酒混合。

近年来,泰和县积极推进乌鸡加工产业发展,通过传承传统酿技艺,确保乌鸡酒纯正地道,推动乌鸡深加工产业健康发展,提升乌鸡附加值,带动乌鸡养殖业发展。

视觉江西邓和平、李琴 摄

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