中国网文明中华讯 7月27日，湖南工商大学5位同学结束了为期一周的三下乡“心想事橙”暑期社会调研活动，与当地脐农依依惜别。“同学们通过走访农户、实地考察、与月汉村干部召开座谈会等方式，切实感受到月汉村在脐橙产业升级上作出的探索及取得的成就。更学到了书本上没有的东西。”带队老师唐明棫说。
月汉作为湖南省脐橙特色产业明星村，2020年12月被中国农科院柑橘研究所授予“全球华脐第一村”美誉。这里满山满坡是脐橙，不足2500人的村，果园面积达11200亩，盛产期果树超过58万余株，常年产量28.6万吨，相当于572万担，正常年份产值突破1亿元。村民家庭脐橙收入20万元以上占24.5%以上，10万元以上家庭占67.6%，没有脐橙收入或脐橙收入低于10万元的只占7.9%。
7月22日，同学们一入村，便被那成片绿茵茵的果园以及一栋栋整齐划一的小洋房所吸引。在龙丰果业有限公司初加工基地包装厂，他们认真了解了脐橙的初步分类加工流程、加工的作业机器、线上线下初产品打包区、冷链仓储物流等。据厂里负责人介绍，脐橙初加工分为五个流程：品相筛选，水循环涂药保鲜，光感技术分选重量，红外线检测酸甜度及产品包装。该初加工机器每小时可加工15-20吨脐橙，全自动化洗果、色选、分类流水线作业，在该过程中保鲜药剂充分包裹脐橙，使得脐橙能储存长达半年之久。
该厂的冷链仓储可储存500吨脐橙，以5°-8°的低温储存脐橙，最大程度保证脐橙的鲜度。据了解，除了脐橙加工储存技术，龙丰果业在现代化农业技术、精准农业管理技术、脐橙价值研究等方面也进行了多项创新。龙丰果业积极引进和应用现代化的农业技术，包括果树剪枝技术、病虫害防治技术、水肥一体化管理等；利用先进的农业信息技术，采用GPS导航系统和飞行技术，实现果园的精准灌溉施肥，喷洒农药；积极开展果品的价值研究，深入剖析脐橙的营养成分和健康功效。以上举措进一步推进月汉村脐橙产业的现代化，提升农户收入水平及幸福感。
同学们还了解到，月汉村自1979年开始种植脐橙，至今已有40多年的历程，经历了从“橙之初”到“橙之喜”再到“橙之业”的艰难建设之路。自2021年开始，龙丰果业携手村支两委推动月汉村脐橙产业转型升级，实现“三个两百工程”，向下一阶段的“橙之梦”迈进。
调研期间，同学们还深入农村群众，入户走访了当地的十户果农，与之展开深度访谈。月汉村妇联主任吴广云说，脐橙使她的生活变得越来越好，她吃的是脐橙饭、住的是脐橙屋、开的是脐橙车。果农徐奶奶说，“脐橙一身都是宝，在初春花季摇花，盛夏晒青果，秋季丰收脐橙，从花到小果再到熟果，甚至是果皮还能药用。充分利用脐橙的一生，才能实现脐橙最大的价值。”
果农洪必海开心地对同学们介绍，他不仅自己种植和售卖橙子，还在月汉村观景台附近开了一家农家乐。作为月汉村产业转型的先行者，他的农家乐事业受到了村支“两委”的高度重视及大力支持，村党支部书记徐小龙曾多次为他的农家乐的建设提出建议。谈及此处，洪必海说：“乡村振兴需要一个好的领头人，徐书记的脑子灵光，就是要这种新思想才能发展农村。”
同学们与徐小龙就月汉村脐橙产业的发展历程、现存困境、发展前景等方面，进行了深入地研讨。徐小龙对调研团队成员的不惧酷暑展开调研工作，以实践助力乡村振兴的行为表示大力肯定。他在给青年人的寄语中说道：“农村是青年人大有可为的天地，希望更多的青年人投身农村，助力乡村发展。”
本次“三下乡”暑期社会调研，同学们还发现在乡村振兴中月汉村脐橙产业拥有广阔的市场前景和发展潜力。但在发展过程中，月汉村需要面对市场的竞争压力、技术创新的不断推进、品牌建设的加强、人才短板等方面的挑战。同时，乡村振兴政策的落地执行和资金支持也需要进一步完善，以更好地支持脐橙产业的可持续发展。（通讯员 蒋敏婷 戴美玲）